Se vende por piezas de 0.320 gr aprox.

Se presenta en unidades de 0.350 kg. Aprox. envasadas,enteras, en medallones o filetes finos ideales para empanar.

Se venden en paquetes de 1 kg envasados.

Se vende por 1 kg envasado al vacio. Realizados con carne de cerdo "Paleta de cerdo" y especias naturales

Se presenta en unidades de 1 kg envasdas al vacio. Tanbien disponibes con carne de pollo. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% ‪carne‬ de primera ‪calidad‬

Se presentan envasadas en paquetes de 8. Pueden ser de mezcla (magro-ternera) o pollo. El peso aproximado es de 1 kg. El cliente puede elegir si las quiere combinadas o de una sola variedad. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% ‪carne‬ de primera ‪calidad‬

Se vende por kilos envasadas al vacio.

Chorizo casero Artesano fresco de calidad Extra elaborado artesanalmente por Carnicería Díaz que destaca por poseer un esquisto sabor rural. Peso 1kg aprox. el paquete.

Se vende por kilos envasadas al vacio.

Se presenta fileteada para asar en paquetes de 1kg. Para otro tipo de corte y envasado ponerse en contacto con nosotros. La adobada es panceta IBÉRICA

Se presenta por kilos. generalmente fileteadas. Tambien se puede presentar en trozos ideales para el horno.

Se vende por kilos,tambien disponible adobada.

Se vende por kg, troceado o entero a disponivilidad del cliente.

Pollo deshuesado se sirve por pieza 1.5 kg apox. La pieza no contiene relleno.

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

Se presenta en 3 entrecot de 0.350 gr. aprox. envasados al vacio. minimo 3 unidades (1 kg ).Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"

-0.400 Kg de filetes de cabecero 8 filetes -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 choricitos frescos artesanos 0.400 Kg -2 tiras de costilla 1 Kg

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

Se presenta en piezas de 1.10 kg troceadas para guisar o enteras para asar. k

Se presenta en unidades de1.5 kg. aprox . El cliente puede elegir la forma de corte, Chuleteada,troceada o deshuesada. Procedentes de corderos recentales(10-13kg que tienen no tienen un sabor basto) entrefino español esta criado en la provincia de Salamanca de forma natural, aportando una carne de gran calidad y sabor que no tiene nada que envidiar al Churro de IGP de las zonas de Burgos (I