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Chuletón de ternera

Se presenta en piezas de 0.750 Kg. aprox. cada uno envasados de forma individual. Pedido minimo 2 unidades.

Disponibilidad: En existencias

€ 22,44

* Campos Requeridos

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Carne tierna y jugosa que sale del lomo de la ternera. De terneras criadas de forma natural en grandes extensiones. Trabajamos dos tipos de terneras las criadas en la comarca de Béjar y las criadas en la Dehesa de Salmanca de raza Morucha. *La carne de Morucha, como resultado del sistema de explotación en el que se desarrolla, es natural con unas características diferenciales: – Mayor finura de fibras musculares y grasa bien distribuida, sin formar cúmulos. – Mayor coloración (rosa brillante a rojo cereza) que delata su alimentación natural. – Sabor y aromas peculiares. *Terneras cruzadas de limousin y avileña otorgando a la carne grasa infiltrada que la hace tierna y jugosa. Tan solo trabajamos con terneras seleccionadas. Criadas de forma natural en la comarca de Béjar.

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