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Cordero lechal o lechazo entrefino español de Castilla y leon

El cordero lechal o lechazo entrefino español es el que aún no ha sido destetado, de 4 a 6 semanas de edad. Se presenta en piezas de 7.4 kg apox. (cuanto mas pequeño mas sabroso) con su asadurilla y cabeza envasado al vacio y transporte refrigerado.

Disponibilidad: En existencias

Precio especial: € 101,80

Precio Habitual: € 105,00

Cordero lechal o lechazo entrefino español criado de forma natural en Castilla y Leon. El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, de 4 a 6 semanas de edad. Únicamente ha comido la leche materna lo que convierte a un producto exquisito, jugoso y de una textura increíble. Lo vendemos en piezas, aproximadamente de 7.4 kg (cuanto mas pequeño mas sabroso) totalmente limpias e incluimos la cabeza y la asadurilla, para que nuestros clientes disfruten de todas sus partes, si no las desean en su pedido nos las puede comunicar. El cordero entrefino español esta criado en la provincia de Salamanca de forma natural, aportando una carne de gran calidad y sabor que no tiene nada que envidiar al lechazo Churro de IGP (Indicación Geográfica Protegida)

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