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lomo iberico

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

Disponibilidad: En existencias

Precio especial: € 12,89

Precio Habitual: € 15,99

* Campos Requeridos

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La cinta de lomo se obtiene de la misma pieza que las chuletas si separamos los huesos del espinazo. Es, junto con el solomillo, la pieza más apreciada del cerdo con una carne muy magra y gustosa que admite todas las formas de preparación, Asada, rellena, frita, a la brasa o como libritos rellenos y rebozados. Cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas en las dehesas durante la montanera.

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