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Lista de productos por marca Carnicería Díaz
Carne de calidad, solo trabajamos productos frescos de calidad
Fruto de la cuarta generación de carniceros, que durante más de 100 años aportan a béjar y a su comarca los mejores productos de nuestra zona, como puede ser la ternera o el cerdo ibérico. A si como una selección de los mismos de las zonas de España donde se crían las mejores carnes de más alta calidad. Como por ejemplo el cordero de Extremadura, el cerdo blanco de segovia, el lechazo castellano o el cabrito de los valles del Jerte y Tietar.
Se presenta en 3 entrecot de 0.350 gr. aprox. envasados al vacio. minimo 3 unidades (1 kg ).Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"
-0.400 Kg de filetes de cabecero 8 filetes -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 choricitos frescos artesanos 0.400 Kg -2 tiras de costilla 1 Kg
Se presenta en piezas de 1.2 kg aprox. envasasdas y sin nervio. Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"
Presentamos este producto en paquetes de 1kg. Cortados en filetes finos. Para otro tipo de cortes y envasados ponerse en contacto con nosotros.
- 1/2 kg de morcillo . - Una mano de cerdo. - 2 trozos de chorizo - 2 trozos de espinazo - Una oreja - Un trozo de tocino - Un hueso añejo de jamon - Un hueso de ternera
Pollo deshuesado se sirve por pieza 1.5 kg apox. La pieza no contiene relleno.
Se presenta por unidades de un kg, envasado al vacio. Puede ir en una pieza o troceada , a disposicion del cliente.
Se presenta por kilos. generalmente fileteadas. Tambien se puede presentar en trozos ideales para el horno.
Se presenta fileteada para asar en paquetes de 1kg. Para otro tipo de corte y envasado ponerse en contacto con nosotros. La adobada es panceta IBÉRICA
Elaborada con seleccionadas especias D.O. Pimentón de la Vera y los mejores magros del cerdo ibérico. Sabor muy suave y natural. Peso 500-550g unidad
Se presenta en unidades de 1 kg envasdas al vacio. Tanbien disponibes con carne de pollo. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% carne de primera calidad
Se presentan envasadas en paquetes de 8. Pueden ser de mezcla (magro-ternera) o pollo. El peso aproximado es de 1 kg. El cliente puede elegir si las quiere combinadas o de una sola variedad. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% carne de primera calidad
Se presenta cortada en tiras se 2cm. aproximadamente para el churrasco.Se vende envasados en piezas de 1 kg.
Chorizo casero Artesano fresco de calidad Extra elaborado artesanalmente por Carnicería Díaz que destaca por poseer un esquisto sabor rural. Peso 1kg aprox. el paquete.