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Alión 2014
Alión es un vino importante y demandados de la D.O. Ribera del Duero y un "imprescindible" en la lista de los grandes vinos tintos españoles.
73,00 €
Impuestos incluidos
Tarifa de envio
Tarifa de envio
La alimentación en las mejores condiciones. SEUR es en la actualidad el operador de transporte capilar mejor preparado para la mercancía del sector agroalimentario.
El rango de temperatura del camión esté entre 0ºC y 5ºC. Para ello utilizamos los servicios SEURGEFRIO.
Para llevar a cabo este transporte se requiere de una alta capilaridad de la flota de distribución, con vehículos frigoríficos (más de 1.000) integrados en una cadena de frío garantizada y certificada. Recientemente se han instalado puertas laterales para una descarga más rápida y con menos pérdida de frigorías en aquellos puntos consignatarios donde no disponen de almacén y muelles abrigados con precámaras o zonas de frío controladas. A estas puertas se han añadido lamas de protección para conseguir un mejor aislamiento cuando el vehículo está parado en proceso de descarga. También se ha incorporado doble evaporizador en los vehículos de larga distancia para crear diferentes ambientes dentro de la caja y optimizar así los espacios de ruta sin perder la garantía de servicio.
Control y monitorización de la cadena de frío, certificada en toda la red por la norma CCQI (Cold Chain Quality Indicador) de DNV-GL.
Venta solo a mayores de 18 Años (menores abstenerse).
Elaboración y crianza
Alión es un monovarietal de Tinto Fino procedente de cepas de 25-35 años de edad. En cuanto a la elaboración, realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés de 14 meses y, finalmente, permanece unos 18-20 meses más en botella antes de salir al mercado. Gracias a este proceso, se obtiene un vino sólido y de máxima expresión.
Nota de Cata de Alión
Vista: Alión tiene un color picota concentrado, oscuro, pero con el borde luminoso y seductor, propio de sus pocos años de juventud pero sazonado en la madera.
Nariz: El aroma se revela con una intensidad poco frecuente en los vinos de la Denominación Ribera del Duero. Aparecen los matices torrefactados de la uva y los tostados de maderas de lujo.
Boca: Al paladar, los taninos dulcificados de la fruta negra concentrada se combinan con los taninos dulces y cremosos del roble francés. Es sabroso, potente, carnoso, con un despliegue de matices verdaderamente sugestivo.
Maridaje
Alión es ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados, legumbres, caza menor, quesos semicurados y caza de pelo.
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Alión es un vino importante y demandados de la D.O. Ribera del Duero y un "imprescindible" en la lista de los grandes vinos tintos españoles.
Lujos al alcance de tu paladar.
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