

Es un crianza que ha permanecido 20 meses en barrica y otros 12 de redondeo en botella.
Venta solo a mayores de 18 Años (menores abstenerse).
Características
La Bodega:Ubicada en Santibáñez de la Sierra (Salamanca) en las estribaciones de la Sierra de Francia, es una pequeña bodega que elabora vinos de alta gama basados en uvas Rufete y Tempranillo. Los viñedos se orientan hacia el sur sobre suelos arcillosos y arenosos, muy aptos para el cultivo de la vid. Cuentan con tecnología enológic
Vinos de Salamanca: La D.O.P. Sierra de Salamanca ess una comarca donde el viñedo y el vino ha estado vinculado desde siempre a la naturaleza y al ser
Vista: Color cereza cubierto intenso, limpio, brillante y de capa alta..
Nariz: Aromas tostados, notas balsámicas, regaliz frutos negros y algún toque láctico.
Boca:Es un vino estructurado con buena carga frutal (moras, ciruelas), aromático, buena acidez, carnoso, algo tánico, con cuerpo y un final largo y persistente.
Temperatura: Se recomienda servir entre 15 y 17 ºC.
Maridaje: Maridaje de Calixto Nieto 2011: perfecto con carnes rojas, parrillas, asados, ibéricos, quesos maduros.
Lujos al alcance de tu paladar.