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Numanthia 2006
El vino de Toro emblemático de la bodega, con una elaboración artesanal y cuidada que logra un tinto singular, intenso y potente.
57,00 €
Impuestos incluidos
Tarifa de envio
Tarifa de envio
La alimentación en las mejores condiciones. SEUR es en la actualidad el operador de transporte capilar mejor preparado para la mercancía del sector agroalimentario.
El rango de temperatura del camión esté entre 0ºC y 5ºC. Para ello utilizamos los servicios SEURGEFRIO.
Para llevar a cabo este transporte se requiere de una alta capilaridad de la flota de distribución, con vehículos frigoríficos (más de 1.000) integrados en una cadena de frío garantizada y certificada. Recientemente se han instalado puertas laterales para una descarga más rápida y con menos pérdida de frigorías en aquellos puntos consignatarios donde no disponen de almacén y muelles abrigados con precámaras o zonas de frío controladas. A estas puertas se han añadido lamas de protección para conseguir un mejor aislamiento cuando el vehículo está parado en proceso de descarga. También se ha incorporado doble evaporizador en los vehículos de larga distancia para crear diferentes ambientes dentro de la caja y optimizar así los espacios de ruta sin perder la garantía de servicio.
Control y monitorización de la cadena de frío, certificada en toda la red por la norma CCQI (Cold Chain Quality Indicador) de DNV-GL.
Venta solo a mayores de 18 Años (menores abstenerse).
Características
La Bodega: Bodega Numanthia | Marca: Numanthia |D.O.: Toro | Tipo: Tinto Crianza | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro
Viñedo
Descripción: Viñedos situados a una altura de unos 700 metros en Valdefinjas y Toro con una orientación sur-suroeste.
Edad: Viñedos de entre 70 y 100 años de edad.
Suelo: Suelos principalmente de tipo arenosos con subsuelos arcillosos.
Clima: Clima continental duro con influencia atlántica y con acusadas variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Rendimiento: Rendimientos muy limitados
Elaboración
Vendimia: Vendimia única y exclusivamente manual con rigurosa selección de racimos.
Vinificación: Fermenta 9 días a una temperatura de 26-28 ºC, maceración con hollejos durante 9 días y realiza su crianza durante 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Cata
Vista: Un vino de color rojo oscuro brillante con ribetes granate.
Nariz: Vino intenso y complejo con marcada presencia frutal de fruta negra y roja, notas de vainilla, madera y especias dulces.
Boca: En boca es un vino frutal, intenso, potente y estructurado con un paso de boca suave y final muy largo.
Temperatura: 16ºC Consumo: Su consumo óptimo se puede extender hasta los siguientes 11 años.
Maridaje: Con carnes, estofados, guisos, aves y quesos curados.
V00004
El vino de Toro emblemático de la bodega, con una elaboración artesanal y cuidada que logra un tinto singular, intenso y potente.
Lujos al alcance de tu paladar.
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