

El vino de Toro emblemático de la bodega, con una elaboración artesanal y cuidada que logra un tinto singular, intenso y potente.
Venta solo a mayores de 18 Años (menores abstenerse).
La Bodega: Bodega Numanthia | Marca: Numanthia |D.O.: Toro | Tipo: Tinto Crianza | Grado: 14,5% vol. | Variedad: 100% Tinta de Toro
Viñedo
Descripción: Viñedos situados a una altura de unos 700 metros en Valdefinjas y Toro con una orientación sur-suroeste.
Edad: Viñedos de entre 70 y 100 años de edad.
Suelo: Suelos principalmente de tipo arenosos con subsuelos arcillosos.
Clima: Clima continental duro con influencia atlántica y con acusadas variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Rendimiento: Rendimientos muy limitados
Vendimia: Vendimia única y exclusivamente manual con rigurosa selección de racimos.
Vinificación: Fermenta 9 días a una temperatura de 26-28 ºC, maceración con hollejos durante 9 días y realiza su crianza durante 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Vista: Un vino de color rojo oscuro brillante con ribetes granate.
Nariz: Vino intenso y complejo con marcada presencia frutal de fruta negra y roja, notas de vainilla, madera y especias dulces.
Boca: En boca es un vino frutal, intenso, potente y estructurado con un paso de boca suave y final muy largo.
Temperatura: 16ºC Consumo: Su consumo óptimo se puede extender hasta los siguientes 11 años.
Maridaje: Con carnes, estofados, guisos, aves y quesos curados.
Lujos al alcance de tu paladar.