Elaborado con la mejor selección de membrillos y azúcar blanca. De los cuales, tras un lento proceso de cocción, manteniendo siempre la receta utilizada durante siglos, se obtiene este conocido postre, rico en fibra y totalmente exento de colesterol. Se envia en paquetes evasados al vacio de 500gr

Se vende por medios aproximadamente entre 2.2-2.6 kg. puede presentarse troceado (freir) o entero (asar), el cochinillo es sacrificado antes de ser destetado

El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Se vende por medios aproximadamente de 2.6-3 kg. troceado y envasado

Elaborada con seleccionadas especias D.O. Pimentón de la Vera y los mejores magros del cerdo ibérico. Sabor muy suave y natural. Peso 500-550g unidad

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

PRESENTACION: Mitades de 750gr, envasada al vacío. Mitades y trozos, envasados al vacío. 

PRESENTACION: Loncheado y retirada la tripa, en estuches de 150 gramos. 

PRESENTACION: Mitades de 650-700gr aprox., envasada al vacío. Mitades y trozos, envasados al vacío. 

Loncheado y retirada la tripa, en estuches de 150 gramos.

Legumbre procedente de la zona norte de Salamanca, caracterizada por su suave textura e inconfundible sabor.

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

Piezas entre 7,5 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consultenos.

Piezas de 8,5-9 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consúltenos.

Tacos o centros o loncheados de jamón Iberico Cebo "La bejarana" envasados en piezas de 0.650 kg. Tambien se puede presentar loncheado en sobres de 0.150 kg.

Piezas de 7,5-8,5 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consúltenos.

Tacos o centros o loncheados de jamón Iberico Bellota "La bejarana" envasados en piezas de 0.500 kg. También se puede presentar loncheado en sobres de 0.100 kg o  0.150 kg .

Piezas de 7,5-8 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consultenos. Más de 3 años de curación. Cerdos de campo de raza IBÉRICO 50% por via paterna, ideales para obtener los mejores productos Ibéricos. 

Hilos de azafran en vidrio, 0.05g, La Dalia

Se presentan envasadas en paquetes de 8. Pueden ser de mezcla (magro-ternera) o pollo. El peso aproximado es de 1 kg. El cliente puede elegir si las quiere combinadas o de una sola variedad. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% ‪carne‬ de primera ‪calidad‬

Se presenta en paquetes de 1 kg.

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.