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Sin gluten

La mayor parte de nuestros productos están libres de gluten y ante cualquier duda estamos a tu disposición para informaros de los detalles que necesitéis. Podemos ofrecer productos de calidad y deliciosos adaptados y preparados para celiacos, para que el mayor numero de personas puedan degustar nuestras productos de calidad y tradicionales: carnes, elaborados, quesos, hamburguesas, pinchos morunos, embutidos...todo libre de gluten.

Sin gluten

Inicio
194,00 €
Sale
Inicio
159,00 €
Sale
Inicio
155,00 €
Inicio
149,00 €
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Inicio
95,00 €
Inicio
89,95 €
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Inicio
80,00 €
Jamones y Embutidos
80,00 € 86,40 €
Inicio
79,00 € 91,00 €
Inicio
78,00 €
Embutidos & Quesos
76,00 €
Embutidos & Quesos
61,97 €
Inicio
50,00 €
Inicio
44,95 €
Inicio
32,95 €
Inicio
29,95 €

Piezas de 7,5-8 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consultenos. Más de 3 años de curación. Cerdos de campo de raza IBÉRICO 50% por via paterna, ideales para obtener los mejores productos Ibéricos. 

El cordero Recental es el que ha probado un poco de pasto , de 7 a 10 semanas de edad. Lo vendemos en piezas, aproximadamente de 11-13 kg totalmente limpias e incluimos la cabeza y la asadurilla envasado al vacio y transporte refrigerado.

Piezas de 7,5-8,5 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consúltenos.

Sale

El cordero lechal o lechazo entrefino español es el que aún no ha sido destetado, de 4 a 6 semanas de edad. Se presenta en piezas de 7.4 kg apox. Con su asadurilla y cabeza envasado al vacio y transporte refrigerado.

Sale

El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Se vende por unidades aproximadamente de 6 kg. troceado y envasado

Piezas de 8,5-9 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consúltenos.

En piezas de 4,5 KG. aprox. Más de 3 años de curación. Cerdos de campo de raza IBÉRICO 50% por via paterna, ideales para obtener los mejores productos Ibéricos.

Sale

Se vende por piezas(entero) entre 4.5-5.5 kg. aprox. puede presentarse troceado (freir) o entero (asar) El cochinillo es sacrificado antes de ser destetado.

Se vende por piezas, peso aprox. 2.5 kg. El cliente puede elegir la forma de corte y envasado. Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"

Sale
80,00 €
Fuera de stock

Cochinillo iberico fresco 5-6 kg. aprox. de la dehesa a tu casa.

80,00 € 86,40 €

Piezas entre 7,5 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consultenos.

79,00 € 91,00 €

En piezas de 4,5-4,9 KG. aprox. sin certificar. Más de 3 años de curación. El cerdo “ ibérico” es el cruce de un cerdo hembra 100% ibérico con un cerdo macho duroc o ibérico .

El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Se vende por medios aproximadamente de 3 kg. troceado y envasado

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Entero 3,200kg aprox. Elaborado con leche cruda 100% de Oveja. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo» firme.

Fuera de stock

Es un queso realizado de forma artesanal con leche cruda de oveja recién ordeñada, se utiliza cuajo de cordero. La corteza esta tratada con aceite, de ahí ese color rojizo-marron

Se vende por medios aproximadamente entre 2.2-2.6 kg. puede presentarse troceado (freir) o entero (asar), el cochinillo es sacrificado antes de ser destetado

-4 entrecot de 0.300 Kg cada uno -0.750 Kg de pluma iberica -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 hamburguesas de ternera 0.500 Kg -4 chorizos de asar artesanos 0.400 Kg

-0.750 Kg pluma ibérica -0.500 Kg secreto iberico -4 hamburguesas de cerdo 0.500 Kg -1/2 morcilla de piñones de Salamanca.

El Aceite de Oliva Virgen Extra contiene menos de 1 grado de acidez y es considerado el de mejor calidad. Uno de los terminos mas confusos es la acidez del aceite, la mayoría de los consumidores piensan que la acidez esta ligada al sabor. Pero nada mas lejano, ya que la acidez es un coeficiente de laboratorio, que mide la proporción de acidos grasos libres, solo para catalogar el aceite. Por lo

-4 entrecot de 0.300 Kg cada uno -0.750 Kg de churrasco de ternera -4 hamburguesas de ternera 0.500 Kg -2 muslos de pollo deshuesados

PRESENTACION: Mitades de 650-700gr aprox., envasada al vacío. Mitades y trozos, envasados al vacío. 

PRESENTACION: Mitades de 750gr, envasada al vacío. Mitades y trozos, envasados al vacío. 

29,95 €

Se presenta en unidades de 1kg