El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Se vende por unidades aproximadamente de 5.5-6 kg. troceado y envasado

Cortezas de Trigo para Ensaladilla "palomas" en bolsas de 140gr. "No incluye ensaladilla"

-0.400 Kg de filetes de cabecero 8 filetes -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 choricitos frescos artesanos 0.400 Kg -2 tiras de costilla 1 Kg

-0.750 Kg pluma ibérica -0.500 Kg secreto iberico -4 hamburguesas de cerdo 0.500 Kg -1/2 morcilla de piñones de Salamanca.

-4 entrecot de 0.300 Kg cada uno -0.750 Kg de churrasco de ternera -4 hamburguesas de ternera 0.500 Kg -2 muslos de pollo deshuesados

-4 entrecot de 0.300 Kg cada uno -0.750 Kg de pluma iberica -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 hamburguesas de ternera 0.500 Kg -4 chorizos de asar artesanos 0.400 Kg

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, aroma y sabor intenso a queso de cabra tipo sudao, textura firme color blanco y ojos medianos e irregulares.

Queso Curado de Oveja La Granja Burebana, realizado de forma artesanal elaborado con leche cruda.

Elaborado con la mejor selección de membrillos y azúcar blanca. De los cuales, tras un lento proceso de cocción, manteniendo siempre la receta utilizada durante siglos, se obtiene este conocido postre, rico en fibra y totalmente exento de colesterol. Se envia en paquetes evasados al vacio de 500gr

Callos a la Madrileña , las buenas costumbres no se pierden y mas si te lo ponemos asi de fácil

Aceite Sierra Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos , siendo las aceitunas, la recogida, el transporte a fabrica y la molturación lo mejor posible, sin daños y todo en menos de 48 horas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra contiene menos de 1 grado de acidez y es considerado el de mejor calidad. Uno de los terminos mas confusos es la acidez del aceite, la mayoría de los consumidores piensan que la acidez esta ligada al sabor. Pero nada mas lejano, ya que la acidez es un coeficiente de laboratorio, que mide la proporción de acidos grasos libres, solo para catalogar el aceite. Por lo

- 1/2 kg de morcillo . - Una mano de cerdo. - 2 trozos de chorizo - 2 trozos de espinazo - Una oreja - Un trozo de tocino - Un hueso añejo de jamon - Un hueso de ternera

El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Se vende por medios aproximadamente de 2.6-3 kg. troceado y envasado

Hilos de azafran en vidrio, 0.05g, La Dalia

Pollos cok de 2.5 - 3 kg aprox. jugosos, tiernos y con sabor.

Pollo deshuesado se sirve por pieza 1.5 kg apox. La pieza no contiene relleno.

Se vende por piezas de 0.320 gr aprox.