2 Chuletones de ternera de 0.750 Kg. aprox. cada uno.

2 Chuletones de ternera de 0.750 Kg. aprox. cada uno. Total 1,5 kg. aprox. normalmente se presenta en dos piezas de 0.750 Kg. aprox. cada uno envasados de forma individual. Zona Béjar: Terneras "Valle de Sangusín"

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La alimentación en las mejores condiciones. SEUR es en la actualidad el operador de transporte capilar mejor preparado para la mercancía del sector agroalimentario.

El rango de temperatura del camión esté entre 0ºC y 5ºC. Para ello utilizamos los servicios SEURGEFRIO.

Para llevar a cabo este transporte se requiere de una alta capilaridad de la flota de distribución, con vehículos frigoríficos (más de 1.000) integrados en una cadena de frío garantizada y certificada. Recientemente se han instalado puertas laterales para una descarga más rápida y con menos pérdida de frigorías en aquellos puntos consignatarios donde no disponen de almacén y muelles abrigados con precámaras o zonas de frío controladas. A estas puertas se han añadido lamas de protección para conseguir un mejor aislamiento cuando el vehículo está parado en proceso de descarga. También se ha incorporado doble evaporizador en los vehículos de larga distancia para crear diferentes ambientes dentro de la caja y optimizar así los espacios de ruta sin perder la garantía de servicio.

Control y monitorización de la cadena de frío, certificada en toda la red por la norma CCQI (Cold Chain Quality Indicador) de DNV-GL.

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, *otros destinos consultar tlf 693231363

Descripción
Detalles del producto

Carne tierna y jugosa que sale del lomo de la ternera. De terneras criadas de forma natural en grandes extensiones. Trabajamos terneras las criadas en la comarca de Béjar *Terneras cruzadas de limousin y avileña otorgando a la carne grasa infiltrada que la hace tierna y jugosa. Tan solo trabajamos con terneras seleccionadas. Criadas de forma natural en la comarca de Béjar: Terneras "Valle de Sangusín"