Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Se sirve en formato de peso aproximado de 1 kg.

Queso entero de leche cruda de oveja, con una curación de 6 a 12 meses y un peso aprox. de 2,7 Kg. La unidad esta compuesta con un cuarto de queso de peso aproximado de 0.67. Tambien disponible en mitades (1.350 kg) o enteros.

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada Se sirve en formato de peso aproximadamente de ½ Kg. Envasado al vacío con bolsa transparente. Debe conservarse entre 4-5 ºC. Sin conservantes.

Se presenta en paquetes de 1 kg. envasados al vacio.

se presenta en piezas de 2,2 kg aprox. envasados al vacio en mitades o enteros a disposicion del cliente.

Este queso de cabra, es un queso de pasta blanda, blanca, cremosa, sin ojos, fundente, y puede ser con o sin corteza, siendo ésta de mohos blancos. Su textura es untuosa. SIN GLUTEN / GLUTEN FREE.

Se presenta en unidades de 1 kg envasdas al vacio. Tanbien disponibes con carne de pollo. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% ‪carne‬ de primera ‪calidad‬

Se presenta en unidades de 0.350 kg. Aprox. envasadas,enteras, en medallones o filetes finos ideales para empanar.

Se presenta en 3 unidades de aprox 1.05kg. fresco o adobado.

-1/2 SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 LOMO  BELLOTA IBÉRICO   TROZO "LA BEJARANA"  650-700gr aprox.

-1/2 SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO TROZO "LA BEJARANA"  650-700gr aprox.

Tacos o centros y loncheados de jamon de cerdo blanco envasados en piezas de 0.600 kg. Tambien se puede presentar loncheado en sobres de 0.150 kg.