Entero 3,200kg aprox. Elaborado con leche cruda 100% de Oveja. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo» firme.

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Se sirve en formato de peso aproximado de 1 kg.

Queso entero de leche cruda de oveja, con una curación de 6 a 12 meses y un peso aprox. de 2,7 Kg. La unidad esta compuesta con un cuarto de queso de peso aproximado de 0.67. Tambien disponible en mitades (1.350 kg) o enteros.

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada Se sirve en formato de peso aproximadamente de ½ Kg. Envasado al vacío con bolsa transparente. Debe conservarse entre 4-5 ºC. Sin conservantes.

Se presenta en paquetes de 1 kg. envasados al vacio.

se presenta en piezas de 2,2 kg aprox. envasados al vacio en mitades o enteros a disposicion del cliente.

Este queso de cabra, es un queso de pasta blanda, blanca, cremosa, sin ojos, fundente, y puede ser con o sin corteza, siendo ésta de mohos blancos. Su textura es untuosa. SIN GLUTEN / GLUTEN FREE.

Se presenta en unidades de 1 kg envasdas al vacio. Tanbien disponibes con carne de pollo. Se elaboran de forma artesanal según las recetas, técnicas adquiridas por nuestra familia, elaboradas con 100% ‪carne‬ de primera ‪calidad‬

Se presenta en unidades de 0.350 kg. Aprox. envasadas,enteras, en medallones o filetes finos ideales para empanar.

Se presenta en 3 unidades de aprox 1.05kg. fresco o adobado.

-1/2 SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 LOMO  BELLOTA IBÉRICO   TROZO "LA BEJARANA"  650-700gr aprox.

-1/2 SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 CHORIZO CULAR IBÉRICO BELLOTA "LA BEJARANA"  500gr aprox.

-1/2 LOMO DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO TROZO "LA BEJARANA"  650-700gr aprox.

Tacos o centros y loncheados de jamon de cerdo blanco envasados en piezas de 0.600 kg. Tambien se puede presentar loncheado en sobres de 0.150 kg.