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jamon bellota

jamon bellota (añada 2014) "la bejarana"

Piezas de 7,5-8 kg aproximadamante. Si desea otro tamaño consultenos. Más de 3 años de curación. Cerdos de campo de raza IBÉRICO 50% por via paterna, ideales para obtener los mejores productos Ibéricos. 

280,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Tarifa de envio
Tarifa de envio
La alimentación en las mejores condiciones. Integra2 es en la actualidad el operador de transporte capilar mejor preparado para la mercancía del sector agroalimentario.
El rango de temperatura del camión esté entre 0ºC y 5ºC. Para ello utilizamos los servicios FRIOPAQ y URGEFRIO.
 
Para llevar a cabo este transporte se requiere de una alta capilaridad de la flota de distribución, con vehículos frigoríficos (más de 1.000) integrados en una cadena de frío garantizada y certificada. Recientemente se han instalado puertas laterales para una descarga más rápida y con menos pérdida de frigorías en aquellos puntos consignatarios donde no disponen de almacén y muelles abrigados con precámaras o zonas de frío controladas. A estas puertas se han añadido lamas de protección para conseguir un mejor aislamiento cuando el vehículo está parado en proceso de descarga. También se ha incorporado doble evaporizador en los vehículos de larga distancia para crear diferentes ambientes dentro de la caja y optimizar así los espacios de ruta sin perder la garantía de servicio. 
Control y monitorización de la cadena de frío, certificada en toda la red por la norma CCQI (Cold Chain Quality Indicador) de DNV-GL.
Costes de envió a España Península
kgEuros
(0-4,999)kg 10,85 €
(5-7,5)kg 8,38 €
(7,5-9,999)kg 5,88 €
(10-12,5)kg 4,75 €
(12,5-14,999)kg 3,55 € 
(15-19,999)kg 0,95 €
+ 20kg  envió gratis
, *otros destinos consultar tlf 693231363

Proceden de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa y que han finalizado su engorde con la montanera, periodo en el que las encinas dejan caer su fruto, la bellota. Su alimentación es únicamente natural y su actividad física se ve incrementada por el recorrido diario que realizan bajo las encinas de la dehesa en busca de su fruto.

0027

Ficha técnica

Tipo
Curado
Novedad

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