Queso entero de leche cruda de oveja, con una curación de 6 a 12 meses y un peso aprox. de 2,7 Kg. La unidad esta compuesta con un cuarto de queso de peso aproximado de 0.67. Tambien disponible en mitades (1.350 kg) o enteros.

Es un queso realizado de forma artesanal con leche cruda de oveja recién ordeñada, se utiliza cuajo de cordero. La corteza esta tratada con aceite, de ahí ese color rojizo-marron

Queso de coagulación enzimática y pasta prensada con curación superior a 60 días.

Ingredientes: leche cruda de cabra o de oveja, cuajo natural de cabrito o cordero y sal.

Peso: 400 gr. aprox.

Corteza comestible 100% Natural.

Sin Aditivos ni Conservantes. 100% Natural.

No contiene Gluten. Apto para celíacos.

Conservación entre 4º y 12º en su envase original. Sacarlo 2 horas antes de consumir para que se atempere.

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, aroma y sabor intenso a queso de cabra tipo sudao, textura firme color blanco y ojos medianos e irregulares.

Queso de coagulación enzimática y pasta prensada con curación superior a 120 días.

Ingredientes: leche cruda de cabra o oveja, cuajo natural de cabrito y sal.

Peso: 650 gr. aprox.

Corteza comestible 100% Natural.

Sin Aditivos ni Conservantes. 100% Natural.

No contiene Gluten. Apto para celíacos.

Conservación entre 4º y 12º en su envase original. Sacarlo 2 horas antes de consumir para que se atempere.

Se presenta en piezas aproximadamente de 1 kg. envasado al vacio.

Se vende por piezas aproximadas de 1 kg .

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada Se sirve en formato de peso aproximadamente de ½ Kg. Envasado al vacío con bolsa transparente. Debe conservarse entre 4-5 ºC. Sin conservantes.

Loncheado y retirada la tripa, en estuches de 150 gramos.

Tacos o centros o loncheados de jamón Iberico Bellota "La bejarana" envasados en piezas de 0.500 kg. También se puede presentar loncheado en sobres de 0.100 kg o  0.150 kg .

Tacos o centros o loncheados de jamón Iberico Cebo "La bejarana" envasados en piezas de 0.650 kg. Tambien se puede presentar loncheado en sobres de 0.150 kg.

Elaborada con seleccionadas especias D.O. Pimentón de la Vera y los mejores magros del cerdo ibérico. Sabor muy suave y natural. Peso 500-550g unidad

Chorizo casero Artesano fresco de calidad Extra elaborado artesanalmente por Carnicería Díaz que destaca por poseer un esquisto sabor rural. Peso 1kg aprox. el paquete.

PRESENTACION: Loncheado y retirada la tripa, en estuches de 150 gramos. 

Queso Curado de Oveja La Granja Burebana, realizado de forma artesanal elaborado con leche cruda.

Se presenta en varios formatos. Loncheado en sobres de 100gr. Consultar con nosotros otro tipo de formato.

Se presenta en varios formatos. Loncheado en sobres de 100gr. Consultar con nosotros otro tipo de formato.

Tacos o centros y loncheados de jamon de cerdo blanco envasados en piezas de 0.600 kg. Tambien se puede presentar loncheado en sobres de 0.150 kg.

Se vende por piezas de 0.320 gr aprox.