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Paleta de Bellota Ibérica loncha

Paleta de Bellota Ibérica loncha 100 gr "La Bejarana"

Se presenta en varios formatos. Loncheado en sobres de 100gr. Consultar con nosotros otro tipo de formato.

6,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Tarifa de envio
Tarifa de envio
La alimentación en las mejores condiciones. Integra2 es en la actualidad el operador de transporte capilar mejor preparado para la mercancía del sector agroalimentario.
El rango de temperatura del camión esté entre 0ºC y 5ºC. Para ello utilizamos los servicios FRIOPAQ y URGEFRIO.
 
Para llevar a cabo este transporte se requiere de una alta capilaridad de la flota de distribución, con vehículos frigoríficos (más de 1.000) integrados en una cadena de frío garantizada y certificada. Recientemente se han instalado puertas laterales para una descarga más rápida y con menos pérdida de frigorías en aquellos puntos consignatarios donde no disponen de almacén y muelles abrigados con precámaras o zonas de frío controladas. A estas puertas se han añadido lamas de protección para conseguir un mejor aislamiento cuando el vehículo está parado en proceso de descarga. También se ha incorporado doble evaporizador en los vehículos de larga distancia para crear diferentes ambientes dentro de la caja y optimizar así los espacios de ruta sin perder la garantía de servicio. 
Control y monitorización de la cadena de frío, certificada en toda la red por la norma CCQI (Cold Chain Quality Indicador) de DNV-GL.
Costes de envió a España Península
kgEuros
(0-4,999)kg 10,85 €
(5-7,5)kg 8,38 €
(7,5-9,999)kg 5,88 €
(10-12,5)kg 4,75 €
(12,5-14,999)kg 3,55 € 
(15-19,999)kg 0,95 €
+ 20kg  envió gratis
, *otros destinos consultar tlf 693231363

Paleta

Es la extremidad anterior del cerdo. Se elabora mediante un proceso de salazón y posterior curado maduración, que se hace lentamente en nuestros secaderos y bodegas naturales.

De Bellota

Producto elaborado a partir de un cerdo que vive en libertad en la dehesa, que le proporcionan todo el alimento. Acaba su engorde en la montanera, periodo en el que caen las bellotas de las encinas.

Ibérico

El cerdo “ ibérico” es el cruce de un  cerdo hembra 100% ibérico con un cerdo macho duroc o ibérico .

En loncha

Presentación del producto en finas lonchas , cortadas a máquina, listas para su consumo.

 

Composición:

Paleta, sal, azúcar, dextrosa, conservadores: E-252, E-250, antioxidantes: E-301,E-331iii.

 

Ausencia de Alérgenos

 

Conservación y utilización:

Producto envasado al vacío, conservar a temperatura de refrigeración.

Alimento listo para su consumo, se recomienda sacar del envase unas horas antes y consumir a temperatura ambiente (22 – 24 ºC). 

 

Información nutricional:

por 100gr de Porción comestible (Valores medios)

 

Valor energético                    

1394kJ/335kcal

Grasas

De las cuales saturadas                           

22,20 g

6,53 g

Hidratos de carbono                              

De los cuales azúcares                      

0,50 g

0,50 g

Proteínas

33,20 g

Sal

4,84 g

0028

Ficha técnica

Tipo
Curado
Novedad

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