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Sin gluten

La mayor parte de nuestros productos están libres de gluten y ante cualquier duda estamos a tu disposición para informaros de los detalles que necesitéis. Podemos ofrecer productos de calidad y deliciosos adaptados y preparados para celiacos, para que el mayor numero de personas puedan degustar nuestras productos de calidad y tradicionales: carnes, elaborados, quesos, hamburguesas, pinchos morunos, embutidos...todo libre de gluten.

Sin gluten

Inicio
27,50 €
Inicio
26,50 €
Inicio
25,00 €
Inicio
23,95 €
Inicio
23,00 €
Inicio
20,95 €
Embutidos & Quesos
20,00 €
Cerdo Ibérico
19,95 €
Inicio
17,50 €
Inicio
16,00 €
Inicio
15,90 €
Embutidos & Quesos
15,64 €
Inicio
15,00 €

2 Chuletones de ternera de 0.750 Kg. aprox. cada uno. Total 1,5 kg. aprox. normalmente se presenta en dos piezas de 0.750 Kg. aprox. cada uno envasados de forma individual. Zona Béjar: Terneras "Valle de Sangusín"

Se presenta en varios formatos. tacos 600 gr Consultar con nosotros otro tipo de formato.

27,50 €

se presenta en piezas de 2,2 kg aprox. envasados al vacio en mitades o enteros a disposicion del cliente.

Se vende por kilos, envasado al vacio.

Se presenta envasadas al vacio en unidades de 1 kg.

Se presenta en unidades de1.5 kg. aprox . El cliente puede elegir la forma de corte, Chuleteada,troceada o deshuesada. Procedentes de corderos recentales(10-13kg que tienen no tienen un sabor basto) entrefino español esta criado en la provincia de Salamanca de forma natural, aportando una carne de gran calidad y sabor que no tiene nada que envidiar al Churro de IGP de las zonas de Burgos (I

23,95 €

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

Se vende por cuartos aproximadamente entre 1.1-1.3 kg. puede presentarse troceado (freir) o entero (asar), el cochinillo es sacrificado antes de ser destetado

Se presenta en piezas de 1.10 kg troceadas para guisar o enteras para asar. k

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Venta en Cuartos 800gr aprox.  o Medios 1,6kg aprox. Elaborado con leche cruda 100% de Oveja. Es un queso con una consistencia muy firme, con corteza natural, fina, dura y lisa de color miel. Con algún ojo mecánico distribuido uniformemente, al corte presenta una pasta, característica de un queso «añejo» firme.

19,95 €

Se presenta en unidades de 1 kg. fresco o adobado.

-0.400 Kg de filetes de cabecero 8 filetes -4 tiras de panceta 0.400 Kg -4 choricitos frescos artesanos 0.400 Kg -2 tiras de costilla 1 Kg

Se presenta en 3 entrecot de 0.350 gr. aprox. envasados al vacio. minimo 3 unidades (1 kg ).Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"

Fuera de stock

Flor de Esgueva Viejo es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y su proceso de madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses.

Este queso de cabra, es un queso de pasta blanda, blanca, cremosa, sin ojos, fundente, y puede ser con o sin corteza, siendo ésta de mohos blancos. Su textura es untuosa. SIN GLUTEN / GLUTEN FREE.

Se sirve en formato de peso aproximado de 1 kg.

16,00 €

Queso entero de leche cruda de oveja, con una curación de 6 a 12 meses y un peso aprox. de 2,7 Kg. La unidad esta compuesta con un cuarto de queso de peso aproximado de 0.67. Tambien disponible en mitades (1.350 kg) o enteros.

Queso azul elaborado con leche de vaca. Tiene cavidades azules regulares y un sabor pronunciado. Se sirve en cuñas de unos 750gr apox.

- 1/2 kg de morcillo . - Una mano de cerdo. - 2 trozos de chorizo - 2 trozos de espinazo - Una oreja - Un trozo de tocino - Un hueso añejo de jamon - Un hueso de ternera

Fuera de stock

Es un queso realizado de forma artesanal con leche cruda de oveja recién ordeñada, se utiliza cuajo de cordero. La corteza esta tratada con aceite, de ahí ese color rojizo-marron

15,00 €

Se presenta en piezas de 1.2 kg aprox. envasasdas y sin nervio. Zona Béjar:Terneras "Valle de Sangusín"

Se presenta en unidades de 1 kg. envasado al vacio.

Fuera de stock

Queso de coagulación enzimática y pasta prensada con curación superior a 60 días.

Ingredientes: leche cruda de cabra o de oveja, cuajo natural de cabrito o cordero y sal.

Peso: 400 gr. aprox.

Corteza comestible 100% Natural.

Sin Aditivos ni Conservantes. 100% Natural.

No contiene Gluten. Apto para celíacos.

Conservación entre 4º y 12º en su envase original. Sacarlo 2 horas antes de consumir para que se atempere.